Ингредиенты: 225 грамм нарезанного кубиками бекона; 1 нарезанная крупными кубиками большая луковица; 3 нарезанные крупными кубиками большие моркови; 3 нарезанных маленькими кубиками стебля сельдерея; четыре столовых ложки 60 миллилитров сливочного масла; четыре столовых ложки 60 миллилитров муки; 4 стакана( 1 литров ) куриного бульона; 1 ? стакана( 375 миллилитров сливок; 2 стакана( 500 миллилитров свежей сладкой кукурузы; соль и перец по вкусу.

10 головок репчатого лука, 500 - 600 грамм капусты, 100 грамм подсолнечного масла, 1 морковь, 3 литров авровых листа, одна столовая ложка пшеничной муки, 1 литров итров воды, 1 пучок укропа, 1 литров итров имон, перец горошком, соль.

На 4 порции: молоко - 250 грамм вода - 150 грамм морковь - 20 грамм репа - 15 грамм сельдерей - 5 грамм картофель - 40 грамм капуста - 50 грамм лук репчатый - 10 грамм лук-порей - 20 грамм шпинат или салат - 10 грамм макаронные изделия - 10 грамм масло сливочное - 8 грамм

тушка цыпленка,
1 головка репчатого лука,
две столовых ложки жира,
1-2 зубчика чеснока,
150 грамм шпика,
3-4 помидора,
три столовых ложки пшеничной муки,
4 стакана куриного бульона (концентрата),
1 стакан говяжьего бульона (концентрата),
гренки, соль.

На 4 порции: 40 грамм капусты, 80 грамм картофеля, 20 грамм моркови, 20 грамм репы, 10 грамм петрушки, 10 грамм лука репчатого, 10 грамм лука-порея, 15 грамм горошка (лопаточки), 15 грамм фасоли (стручки), 40 грамм помидоров, 10 грамм масла сливочного или маргарина сливочного, зелень.